receita de brigadeiro branco

Bolinho Bolinho

A receita de bolinho de tartaruga é uma reminiscência da confecção bem amada. Um biscoito de rodeado de noz-pecã e coberto com chocolate derretido e caramelo – simplesmente delicioso!

Ingredientes receita brigadeiro branco

2 1/2 xícaras p metades de nozes

1/2 xícara de água

1/2 xícara de açúcar granulado

3/4 xícara de manteiga salgada, amolecida

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/4 xícara de cacau em pó

48 caramelos redondos com cobertura de leite e chocolate, desembrulhados (a marca Rolo ou Reisen dos doces de Werther funcionam muito bem)

Hardware

2 x taças médias

Folhas de bolinho

Mixer

Passo 1: Preaqueça o forno a 375 graus F.

Passo 2: Em uma tigela média, mergulhe as metades de nozes em água enquanto faz a massa; seque bem.

Passo 3: Em uma tigela média, bata o açúcar, o extrato de baunilha e o ovo em uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.

Passo 4: Bata em farinha e cacau em pó até as empresas de massa.

Passo 5: Em uma assadeira não gordurosa, para cada biscoito, coloque 5 nozes para parecerem a cabeça e mail as pernas de uma tartaruga.

Passo 6: Forma a massa por colheres de chá arredondadas em bolas p 1 polegada. Coloque a bola em cima de cada grupo de 5 pecans, pressionando levemente em nozes com a palma da sua mão.

Passo 7: Asse por 7-10 minutos ou até que esteja pronto. Imediatamente pressione 1 caramelo suavemente em cima de cada cookie cutter. Deixe bolinho definido por 3 minutos antes de transferir para uma superfície de resfriamento.

A receita de bolinho de tartaruga faz cerca p 48 biscuits.

Para obter mais informações sobre procedimentos de cozimento e equipment usados ​​nesta receita, consulte nossa seção Dicas de cozimento.

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